发布日期：2024-09-09 00:39 点击次数：149
秋风送爽抖音风 裸舞，又到了蟹肥黄满的季节。
有些销耗者发现，买回家的螃蟹壳或蟹腹部位有个小圆孔，怀疑是注水的“针眼螃蟹”。在微信一又友圈里，也不乏“针眼螃蟹是注入了海水搀和化学药物、让螃蟹更振作更鲜嫩”的说法。
那么，事实真的如斯吗？
受访民众
科信食物与健康信回绝流中心副主任、副盘考馆员 阮光锋
反差 telegram小圆孔并非东说念主为所致
记者发现，从网传的一些帖子来看，有网友称批发商用针管从螃蟹的肚脐处、腿的重要处向海蟹中注入一种海水和化学药水的搀和物，卓越于振作剂类型的化学药物，用以普及螃蟹的活上路手；有销耗者则称，有针眼的蟹蒸了之后蟹肉松散，汤水多还不行口。
阮光锋分析：
往螃蟹体内打针液体，会导致螃蟹脏器所处环境的渗入压发生巨变，进而导致各个脏器失水萎缩或吸水扩张而升天，这个历程其实是卓越飞速的。是以，此类智商不值得冒险尝试。
至于部分网友怀疑的“振作剂类药物”，时常振作剂类药物对螃蟹并不适用，更关键的是不管注水也曾注药，螃蟹皆会快速升天，售价也因此“跳水”，这么作念商家会以珠弹雀。
螃蟹自己属于相比好斗的生物，同类争斗、抗争天敌和捕捞输送历程中，皆可能会酿成“圆孔类”伤口。比如梭子蟹，两只蟹卤莽一碰等于一个圆孔；偶然辰两只螃蟹扎在全部，终末变成一只躺着一只立着。迥殊是蟹壳的后面，因此扎出的小孔比腹部的小孔更圆也更像针眼。
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记者/李建抖音风 裸舞